被誉为“农技铁人”的他，在两届全国人大代表任上，递交多份议案和建议，力推我国农产品质量安全法的出台；他连续18年生产、推广绿色农产品，亲种优质水稻，却难以优价俏销，再生产投入困难。他不知道以他名字命名的——
“哎——卖蚊帐里长出来的生态大米哟……”不久前，在苏北盐城举行的第17届江苏农洽会现场，记者老远就看见仍旧拄着双拐的姜德明夫妇，在一个卖大米的展位里叫卖。看的、问的人不少，买的人却不多。
“沈老师啊，早就想跟您说说了！”他顾不上叫卖，迫不及待地跟记者谈起他和“蚊帐大米”的境遇：他现在最焦心的，是6万斤优质大米压在库里卖不出，更卖不出好价钱。再垫本、亏本种植，不知还能不能种下去？他问：“我力推生态、绿色农业，怎么就这么难？”
说起姜德明，农业战线知道他的人并不少。1990年，他因骨癌左腿高位截肢，后又转移至肺切除一叶，但仍拄着双拐坚守岗位服务农民30多年，被誉为我国农技推广战线的“农技铁人”；在两届全国人大代表任上，他递交了28份议案和建议，力推我国农产品质量安全法和食品安全法的立法出台；他长期关注着老百姓“舌尖上的安全”，近年来，又身体力行生态绿色农业，转租100多亩种植“蚊帐水稻”。
“蚊帐其实是用尼龙线织成的防虫网，每5亩用一顶。”姜德明说，水稻生长的全过程很少用甚至不用打防虫农药，也尽可能不用化肥。
“我以人格和信誉做保证，全部生产加工过程，都是生态绿色的！”姜德明介绍说，他种的“蚊帐大米”一年只种这一茬粮食，另一茬长苕子绿肥，再加上豆饼、畜禽粪便、放水沤肥等农家肥，严格清洁生产。
“我想通过自己的实际行动，引导更多农民都来参与到种植绿色农产品的行列，同时也力求唤醒更多的消费者增强自我保护意识和绿色环保理念。”姜德明说。
因他高位截肢残疾，家庭经济收入有限，种“蚊帐大米”很艰难，从园区的规划布局、栽培管理，到运输销售，他全程亲历亲为，无论高温酷暑，还是刮风下雨，从不间断。加之工本贵，为省点开支，稻米园区的除草、紧线、加固“蚊帐”等农活，都尽可能自家做。
在盐城射阳县盘湾镇塘南村3组姜德明“蚊帐水稻”的田头，他儿子姜东介绍说，已经60多岁的父亲，时常趴在水稻渠边，为一个个进水口上水；梅雨季节田埂拔草，拐杖常常陷在泥里拔不出来，不知摔倒多少次，后来干脆用左手攒成拳头支撑，艰难地在田埂上爬着拔草，浑身上下不是泥水就是汗水，双眼被汗水渍肿得像红葡萄睁都睁不开。那艰难的样子，让人看了心疼。儿子姜东说：“这也是父亲把我结婚的彩礼拿去投地里，我不忍心反对的原因。”姜德明的妻子嵇慧芳告诉记者：“这次他把毕生积蓄都拿了出来，还跟亲朋好友借了30多万元，连自己儿子用作结婚的10余万元彩礼，都被他‘挪用’了，儿子婚期不得不推迟。”
但是，“这样种植水稻的成本比较高，一亩田投入近6000元，大米上市每斤估计要卖20至30元。”姜德明说，如果今年的大米再销售不出去，对他将是沉重的打击，自己坚持了18年的绿色生态梦或将破产。
记者在射阳县采访调研中了解到，当地政府和有关部门都给予了高度重视和支持，县委书记、县长多次过问，但是，市场经济规律和法则，决定了还主要靠市场“这只手”发挥决定性作用。市场信谁、接受谁，是市长们决定不了的。
眼下，姜德明的“蚊帐水稻”已经丰收，但是他却一脸愁容：“这水稻每亩收成1000斤左右，到目前为止，一个订单还没有。我自己都不知道，这‘蚊帐大米’还能不能种下去？”
