发展多种形式的农业适度规模经营是农业现代化的必由之路,必须以提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率为核心,加快培育家庭农场、专业大户、农民合作社、农业产业化龙头企业等新型农业经营主体,构建符合国情和发展阶段的以农户家庭经营为基础、合作与联合为纽带、社会化服务为支撑的立体式、复合型现代农业经营体系,提高农业经营集约化、规模化、组织化、社会化、产业化水平。
——摘自中共中央办公厅、国务院办公厅近日刚刚印发的《深化农村改革综合性实施方案》
“你们这农场有多大?”
“哦,我们这个不叫农场,叫农业科技公司。”
“你们的产品除了草莓、水果番茄,还有哪些?”
“我们的产品不是草莓、水果番茄,而是‘技术包’,是综合解决方案……”
好吧,连问两个问题,都被“呛”着了。
萧山区进化镇一个不起眼的山坳,浙江阳田农业开发有限公司,简称“阳田农科”,正悄悄地掀起一场农业革命——“用投资的理念来经营,用工业的逻辑来执行”,这儿的植物工厂,正颠覆着你对农业的认识,让你“脑洞大开”。
阳田农科,究竟是怎样一个试验场?
现场见闻
植物工厂内,草莓宝宝不长地上“躺床上”
“草莓长在哪?”
“地上啊!”
采摘过草莓的你,一定会这样自信地回答。
在阳田农科,我们看到的草莓苗却是“躺床上”的——1000多平方米的大棚里,一排排的草莓被安放在一个个离地或60厘米、或80厘米的支架上,叶子鲜艳欲滴,有些已经开了小花。再仔细瞧,架子上堆放的黑乎乎的基质不是土,而是“打碎、消毒过的椰子壳,再配上营养剂。专门从斯里兰卡进口的”。
“草莓无皮无壳,你爱吃,虫子也爱吃。不用土、架支架,都是为了减少甚至隔绝虫害”。
据阳田农科董事长朱汉良介绍,这儿的每一排“高架”都有两根管道,分别供热、供应水分养料,直达植物根部。“不是‘给什么,植物就吸收什么’,而是‘植物缺什么,再补什么’”,供应是采用数字化自动控制的,并且植物生长的每个阶段养料配比都不同。据介绍,控制水肥的是从以色列引进的滴灌技术,确保每个出口浓度一致。
种植大棚很智能,可以24小时监测、记录温室里的数据变化情况,并由高科技设备通过自动开窗、灌溉等手段对温度、湿度进行调节,使得作物能在最适宜的环境中生长。
“在这样的植物工厂里,植物的挂果期可以精确到5天以内,产量也是可以准确预见的”。据测算,采用这一技术能将草莓产量每亩从2000公斤提高到5000公斤。