眼下，正值秋菇生产旺季，湖北房县青峰、万峪、沙河、土城等食用菌生产重点乡镇的菇农正忙着香菇的采摘、分级、包装、销售。目前，全县1800万袋秋栽香菇已全部进入采收期，预计可采鲜菇1800万公斤以上。
据悉，近年来房县县委、县政府将食用菌产业确定为八大产业之一，并要求率先突破，投入大量资金、技术、物质推动食用菌产业发展，已成功培育出黑木耳、香菇、血耳、银耳、灵芝、羊肚菌等多种市场潜力大的食用菌，珍稀血耳栽培已经进入推广阶段。2015年，全县段木食用菌达10万架，袋料食用菌2000万袋，预计年产食用菌1.6万吨，总产值可达5.2亿元。通过进一步完善产业发展机制，切实加快转变发展方式，促进产业提质增效，实现产业提档升级。十三五期间，全县段木食用菌稳定在10万架，仿生态袋料食用菌发展到1亿袋，年产食用菌8万吨，产值达40亿元，其中种植业产值15亿元，带动农民脱贫致富。
