冬季已经来临，全省要求做好今冬明春蔬菜储备与应急保供工作，储备品种以耐储存、易周转的9种蔬菜为主，全省储备规模为33000吨。
我省建立冬春蔬菜储备制度3年来，对保障元旦、春节和灾害天气期间大中城市蔬菜市场的平稳运行发挥了重要作用，也使广大群众特别是中低收入群体得到了实惠，成为一项重要的惠民工程。
今年，省商务厅继续要求各设区市落实好储备任务，明确补贴标准。储备品种以耐储存、易周转的大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、洋葱、土豆、大葱、冬瓜、南瓜等9种蔬菜为主，各设区市可根据实际适度增减储备蔬菜品种，但存储品种原则上不得少于5种，以防品种单一造成应急时的供需矛盾。储备规模按照“耐贮存蔬菜品种5-7天消费量动态库存”的要求和人均日消费0.5公斤蔬菜标准计算，全省储备规模为33000吨，周期最少为60天。各设区市可根据实际需要和财力可能，适当延长储备周期。
