鹿茸应该如何吃最好 补血好的珍贵药材
(1)烘干箱设定温度75℃,预热30分钟。
(2)将冷冻的鹿茸从冷藏箱内取出,直接平放在预热的烘干箱内托茸架上,注意鹿茸不要堆放,避免在解冻过程中鹿茸表面造成压痕。
(3)烘干箱内温度40℃,时间为2小时。此时是解冻过程;注意解冻过程中不能中断加热,如中断加热会造成茸皮和髓质部分离,以后烘干时会出现轩皮。
(4)接着烘干箱温度50℃,时间为1小时。此时是继续解冻过程。
(5)接着烘干箱设定温度60℃,时间为1小时。此时仍为继续解冻过程。
(6)接着烘干箱设定温度70℃,烘干时间为8小时,每2小时要翻动鹿茸一次。此时不能停止烘干,否则会发生轩皮。