位于安徽省安庆市宜秀区杨桥镇鲍冲湖村生态农业园内的大球盖菇基地是该市首个由市农委牵头联系的秸秆种植食用菌试验点。这些“幸福菇”的栽培可消耗大量秸秆。据基地负责人初步统计，每亩大约能消耗掉30到40吨的秸秆，每亩能收获3000到4000斤的鲜菇。
随着发展绿色循环农业理念的传播，安庆市在全市范围内开展秸秆基料化应用的尝试，利用农作物秸秆种植食用菌。望江县投资新建的“安徽丰尚现代农业示范园”投资达2200万元，将工厂化生产食用菌，预计利用农作物秸秆年产草菇1500余吨。我市农业部门也将大力扶持专业合作社或粮、菜种植大户采取多种栽培模式，扩大食用菌种植规模，全年利用农作物秸秆近4万吨。
