随着天气转冷，大白菜进入了收获期。11月24日，记者走访中看到，各处白菜地里一片忙碌的景象。“现在是最佳收获期。”山东省夏格庄镇种植户李大哥说。今年莱西共种植3.5万多亩白菜，相比去年略少，预计本月底就可收获完毕。
“前几天就开始陆续收获了，目前开始大面积收获。”莱西夏格庄镇种植户李大哥说，今年他总共种植了6亩大白菜，长势很不错，亩产能达到1.5万斤左右。“得抓紧收获，这几天降温厉害，时间拖长了很容易出现冻害情况。”
随后，记者又走访了其它几处种植基地，地里翠绿的大白菜长势喜人，随处可见一片忙碌的景象。在市郊一片菜地里，记者看到，种植户王先生正蹲在地里收获着白菜。王先生说，身边不少种植户已经将地里的白菜提前收获完毕，他总共种植了3亩多白菜，现在正是最佳收获的期间，估计到这个周末就可以全部收获完毕。
记者从莱西市农业部门了解到，今年白菜的亩产可达1.5万斤，整个莱西市总共种植了3.5万多亩白菜，相比去年种植面积略有缩水。“主要受价格的影响。”说起种植面积缩水的原因，市农业部门的工作人员表示，去年白菜收获时，收购价只有2毛/斤左右，让不少种白菜的种植户赔了钱，好的也只能是保本，这导致今年很多种植户缩减种植面积。
在走访中记者看到，不少种植户在收获白菜的同时，一些收购商也在收购白菜。谈到收购价的问题时，种植户李大哥一脸无奈。“今年价格和去年差不多。去年收购均价在2毛/斤，今年只有去年的一半，收购价持续走低。”李大哥说，算上种子、人工等种植成本，能保本就算不错了，想赚钱连想都不敢想。他身边的一些种植户，看着去年的收购价，今年不少都缩减了种植面积，甚至有的都不种大白菜了。
与此同时，在城区一些农贸市场走访时记者了解到，目前白菜的零售价也大都在每斤四五毛钱。“收购价上不去，零售也不会太高。”一位在月湖早市贩卖白菜的摊主说。
据了解，莱西市白菜种植主要集中于姜山镇、夏格庄镇和店埠镇等几个乡镇。据农业部门的工作人员介绍，目前莱西3.5万多亩白菜已经进入大规模收获期，立冬开始就有种植户开始收获白菜小雪节气过后白菜收获进入了最佳时期，预计本月底可全部收获完毕。
