河南省正阳县夏南牛养殖专业合作社理事长单本凯，投资100多万元，扩建了两座标准化养牛厂房，有3座氨化池和一座饲料加工仓库，养殖规模扩大到存栏500头，年出栏200多头，年收入近100万元。乡亲们都说，“是生态养牛场圆了他养牛致富梦！”
一次创业赔“血本”
今年30岁出头的单本凯，提起他创办“生态养牛场”，抱团成立养牛合作社，带领100多户群众发展生态养牛的创业经历，我们从中看出他创业背后付出的艰辛。梅花香自苦寒来。单本凯从20岁开始，看到本村科技致富的村民率先进入小康，心里就萌发了创业致富的念头。开始向远亲近邻借钱，还向银行货款10万元，共筹措资金30多万元。在村里创办日光蔬菜大棚，两年后，由于缺乏经验赔得血本无归。为了还债，他只好到南方打工，这一干就是8年。在打工期间他做过修理工，贩过蔬菜，最后到南方一家黄牛饲养场当饲养员，积累了一些养殖经验。
二次创业终“圆梦”
2010年3月，单本凯返回家乡发现正阳县黄牛品质不比它们差，况且正阳是农业大县和全国花生种植大县，小麦秸秆和花生秧作为养殖饲料资源丰富，又可以秸秆利用变废为宝，通过考察对比，单本凯决心返乡二次创业，他用打工挣到的40万元购进黄牛60头。在家门口建起“生态养牛场”。采取“滚雪球“的办法，逐步壮大养殖规模，到2014年6月，已发展夏南牛良种母牛105头，每年享受国家财政贴补5万多元。
勤于学习成能手
为了提高黄牛养殖技术，单本凯主动参加了县畜牧局、县农业局等部门联合举办的职业农民科学养牛培训班后，单本凯天天钻牛棚，学技术，研究饲料配方，并在牛棚旁建立了养牛书屋防疫室，收集图书300多册，订阅《农民日报》、《中国畜牧兽医报》等科技报刊20余种，购置生态养牛光盘影碟40余盘，一有空闲时间，单元凯就钻研养牛技术，通过远程网络，观看养牛影视片，边学习边养殖，经过四年的实践摸索，他掌握了过硬的养殖技术、饲料配方、防疫、繁育技术等一套经验，成了远近闻名的养牛能手。
