12月2日，全国农产品加工科技创新推广活动暨农产品加工技术成果交易会在山东济南举办。本次活动目的是全面贯彻党的十八届五中全会精神，牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享发展的新理念，深入实施创新驱动发展战略，大力推进农产品加工科技创新推广，不断开拓我国农产品加工业发展新境界。
农业部农产品加工局局长宗锦耀表示，加强农产品加工科技创新推广是落实国家创新驱动发展战略的重要举措，是推动“大众创业、万众创新”的客观要求，是推动产业转型发展的重要支撑，是推进一二三产业融合发展的重要力量。只有依靠创新驱动，才能引导“大数据”和“互联网+”为代表的先进技术向农业渗透融合，延长产业链、价值链、利益链，带动更多的新型农业经营主体及农户分享价值链增值收益，加快形成以农产品加工业引领农村一二三产业融合发展的新格局。
会议强调，发展农产品加工业要进一步加强和完善国家农产品加工技术研发体系，加快构建“产学研推用”有机结合的创新体系。要坚持问题导向，在农产品初加工、精深加工和副产物综合利用等基础理论和关键共性技术装备上实现重大突破。要搭建科企协同创新平台，大力促进农产品加工科技成果转化推广应用。要坚持创新与人才培养同步推进，通过科技创新凝聚人才和培养人才，加强科技创新推广人才、经营管理人才、职业技能人才、企业家及创新创业带头人等四类人才培养，加快建设一支规模宏大、结构合理、素质优良、善于实战的农产品加工业人才队伍。
据了解，活动期间发布了2015年度农产品加工十大科技创新推广成果，介绍了国家农产品加工技术研发体系“十二五”建设成效，邀请专家就中式传统食品工业化、农产品加工装备发展趋势作专题报告，开展了粮油加工、果蔬加工、畜产加工、水产加工技术现场对接。活动同期举办了农产品加工技术成果交易会，929家科研单位和企业展览展示科技成果、产品与装备，交易会开幕当天，达成技术合作意向84项，技术成果转让金额达1.9亿元。此外，为强化科企对接效果，活动采取线上线下同步对接的方式加强技术成果转化，通过网络平台征集成熟技术成果1340项，企业技术需求855项，企业与科研单位通过网络平台对接技术项目331项，协议转让金额达2.86亿元。
