作为中国水果生产第一大省，陕西的水果近年来愈发受到海外市场的青睐。借助“一带一路”建设，该省正在加速出口步伐，让更多的水果产品“漂洋过海”，覆盖全球市场。
截至2014年底，陕西的水果种植总面积达1836万亩，总产量为1554万吨，苹果、猕猴桃产量均稳居中国第一。多年来，陕西一直致力于海外市场开拓。陕西检验检疫局副局长顾海燕称，目前该省水果已经出口至64个国家和地区，遍及五大洲。
2014年，陕西企业自营出口鲜果货值4526.5万美元，加工产品5998吨，货值1137.3万美元。陕西果业局最新数据显示，2015年前三季度，陕西出口水果3131批10.17万吨，货值1.29亿美元。
自“一带一路”建设实施以来，陕西一直力图加强与沿线国家的果业交流合作，其水果向西出口的力度日益加大。2013年，陕西仅向哈萨克斯坦出口鲜果就达4954吨，较上年增长203%。
陕西果业局局长高武斌曾表示，要让该省果业与中亚建立紧密联系，并一路向西。将陕西苹果、猕猴桃等优质水果分享给“一带一路”沿线的更多国家和地区民众。
据悉，目前陕西出口的果蔬中，苹果和西红柿深受中亚民众喜爱。此外，该省的橘子、猕猴桃、石榴以及梨、桃等水果也倍受中亚市场青睐。
随着中国政府“一带一路”建设持续推进，作为丝绸之路沿线重要的苹果产区，陕西已建成国内最大的苹果单品电子商务聚集平台，并以中国(陕西)—哈萨克斯坦苹果友谊园为契机，加入国际大循环，拓展向西、向南通道。
未来，还将组织企业、合作社在新疆口岸城市、哈萨克斯坦的阿拉木图开设陕西苹果专卖店，并以此为中转，开辟通往中亚其他国家以及进入俄罗斯和欧洲国家的水果出口之路。
