走进位于大新县昌明乡五榕村咘鸡屯,一处火龙果基地吸引了笔者的目光。放眼望去,成片的火龙果苗非常壮观;近处,每一根柱子底部有两三株火龙果藤,火龙果就在藤的分叉中长出来,色彩鲜艳诱人。
十分钟之后,基地的主人李健伟回来了:“不好意思,不好意思。应客商的要求,刚送了一批果到县城的家嘉超市给客商。”
来不及擦一擦额头上沁出的汗珠,李健伟就带着笔者一边参观基地,一边娓娓讲述他的红心火龙果情结。
2001年至2003年期间,李健伟在原崇左县的一个火龙果基地打工,凭着一份勤劳好学的精神,两年多时间里,他熟练掌握了红心火龙果的种植和管理技术。
当时,李健伟就曾经有过回家乡种植火龙果的想法,但是,由于没有足够的积蓄,所以就没有回乡种植火龙果。
2011年,李健伟结束多年在外打工的生活,带着爱人回到了家乡。
“不打工了,也成家了,为了养家糊口,总得找一份工作吧。”李健伟微笑着说。于是,经过一番市场调查之后,李健伟发现,大新本地很少有人种植火龙果,市场上销售的火龙果基本上是从外地进货。而且,随着人们生活水平的不断提高,对生活的要求越来越高,火龙果日渐受到人们的欢迎,售价和销量都稳中有升。
于是,李健伟决定将当年未曾实施的种植火龙果的梦想付诸行动!
垦荒山、砌柱子、建房子、筑水池……2011年底,李健伟正式拉开了建设火龙果基地的序幕。
“火龙果最好施用肥效长、后劲足的鸡粪、猪粪等农家肥,施用化肥,会影响果实的口感。每年收完果后要合理修剪枝条,让其长出新枝,以保证来年的结果产量。”
“红心火龙果比白心火龙果要多的一道管理工序就是要进行人工授粉,而且授粉要在傍晚花开时至清晨花瓣尚未闭合前,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。天亮后花瓣就闭合,到时就无法进行人工授粉。所以,我们夫妻俩经常要熬夜干活,有时要熬到凌晨四五点。”
为了种出优质的火龙果,李健伟付出了自己的智慧和汗水。
李健伟给笔者算了这样一笔账:一亩火龙果从种下到开始收成大约需要成本6000元~7000元,头年种下,第二年便开始收成。开始收成后一年大约可收果12次左右,两年树龄的火龙果年亩产约2000公斤,往后产量逐年增加,最高年亩产量可达4000公斤,可连续收成20年。
“产量上去了,销路有保障吗?”笔者问道。
“销路根本不用担心。”李健伟肯定地说,他种植的是市场上比较少见的红心果肉的品种,不仅口味较好,在营养价值上也大大高于普通的白肉火龙果,常常有人慕名到基地采摘选购,甚至连南宁批发市场的不少老板也专程开车过来订购。”
“现在,大新市场上的红心火龙果批发价高达每公斤10元左右,而且还有上涨的空间。”李健伟一边说,一边拿起剪刀,熟练地采摘火龙果。
回到基地旁边用水泥砖建成的房子里坐下之后,李健伟切开了几个新采摘的火龙果。笔者看到,红心火龙果不仅果皮红,果肉颜色也呈鲜艳的玫瑰红色。细细品尝,只觉鲜嫩多汁、甜而不腻,清甜中有一股淡淡的芳香。
一边品尝火龙果,李健伟一边指着房子前面的一片稻田,向笔者描绘着他心中的蓝图:他打算通过置换的方式,将房子前方的稻田整体置换过来,把基地进一步扩大。同时,发展立体式种养,向多元化方向发展,把基地建设成为生态旅游观光点,进一步丰富大美大新的旅游品牌内涵。李健伟还告诉笔者,目前,咘鸡屯以及附近村屯有很多群众有意向种植红心火龙果,为此,他已经准备好了火龙果苗培育床,将着手种苗培育,满足大家的种植需求。目前,以他的技术和能力,每次可以育苗一万株,可种植面积达10亩。 “我希望有更多的乡亲和我一起共同把这个发展前景极好的产业做大。我很乐意为大家免费提供技术方面的指导。大家好,才是真的好嘛!”李健伟乐呵呵地笑了……