在“互联网+”的大背景下,茶产业作为云南在“一带一路”建设中的重要产业,遇到新的发展机遇。如何利用好“互联网+”,做好、做强、做优云茶产业?日前,第七届中国经济前瞻(云南)论坛暨云南省茶叶流通协会年会在昆明举行,专家学者们纷纷为云茶产业发展共谋出路。
普洱茶销售要重视普通消费者
国务院发展研究中心副主任刘世锦告诉记者,云南茶产业的发展与整个中国经济形势密不可分,看准中国经济发展趋势对于茶产业发展意义重大。“中国经济仍处在增长阶段转换期。今年以来增长下行压力加大,中高速增长的‘底’还没探明,也就是中高速增长的均衡点还没找到。”刘世锦认为,当出口、基础设施、房地产等高投资产业触底,有色金属、煤炭、钢铁等产业减产能到位,新兴产业成为新增长动力,便可顺利完成中国经济“转型再平衡”。
对于中国茶产业发展形势,中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示,目前,茶叶市场信心稳定增长,以云南所产的以普洱茶为代表的黑茶和红茶销量增长迅猛。他指出,在当前的茶叶市场,消费者变得更聪明、更难于打动。对于云南普洱茶销售而言,不但要盯准普洱茶爱好者、收藏者,还要重视普通大众消费者。王庆认为,与中国整体经济形势相比,茶产业增长依然较为理想,预计未来销量将以每年6~10%的幅度增长。
云茶应将品质优势变品牌优势
湖南农业大学教授、农业部高级专家刘仲华也表示,今年以来,全国茶叶产量持续上升,茶园面积增速放缓,高端茶下滑速度放缓,茶叶均价继续下降,茶叶生产成本刚性增长,黑茶、白茶、红茶继续逆势增长。
茶产业发展面临着怎样的问题呢?“目前,茶产业存在几个突出矛盾。”刘仲华说,具体而言,茶叶生产成本日益上升与均价逐步滑落,茶叶产量增长与市场消费增长不同步,茶叶质量安全隐患与消费者的过分误读,传统营销渠道瓶颈与电商发展面临困惑,茶叶出口增长受阻与国内市场消费疲软。对于云南茶产业发展而言,他建议,云南茶叶应当确定提质升级方向,将资源优势转变为产业优势,品质优势转变为品牌优势,规模优势转变为效益优势,文化优势转变为市场优势。