吉林省辉南县具有得天独厚的资源优势、地域优势,长白山作为辉南县美丽而富饶的后花园,有着丰富的特色产业资源,长白山野生山核桃就是长白山区特有的核桃品种,有“辉发万岁子”之美誉,集食用、药用、保健、文玩、手工艺、化工等多种价值于一身。近年来,辉南县以长白山野生山核桃肽、核桃油为突破口,通过政府抓、企业做、协会推、大家参与的方式,全力打造“中国野生山核桃之乡”。
目前,辉南县野生山核桃总面积达500平方公里,全县及周边年储量约60万吨,人工山核桃林面积已经发展3000多亩。2014年7月,辉南县被吉林省园艺特产局命名为“中国长白山山核桃之乡”,同年12月,辉南县被中国野生植物保护协会命名为“中国野生山核桃之乡”。
探求发展、资源招商、打造“中国野生山核桃之乡”,是辉南县特色产业发展的重中之重。辉南县重点谋划了长白山野生山核桃肽、长白山野生山核桃特产大市场、长白山野生山核桃主题公园、长白山野生山核桃加工园区、长白山野生山核桃露、长白山野生山核桃油、长白山野生山核桃育苗基地七个核桃产业项目。2015年9月,生物活性肽生产建设项目正式签约,落户辉南,总投资2亿元;11月,以辉南县五花山生态农业有限公司为代表,总投资5000万元建设的500吨长白山野生山核桃油项目正式投产,这两个项目是辉南县长白山野生山核桃深加工产业的里程碑。
今后五年,辉南县目标成为长白山野生山核桃及长白山特色产品的集散中心,将辉南县建设成为中国野生山核桃的主产地、加工地、集散地,为辉南县长白山野生山核桃产业的发展开辟新的起跑线。