1月5日，仁寿县曲江乡柳河村村民钟晓红正在查看蘑菇的生长情况，她家种植的10万袋冬季蘑菇又喜获丰收。
2013年，钟晓红与丈夫在自家地里建成了一个食用菌大棚，利用当地废弃的木糠、稻草、玉米芯等做原材料，大力发展食用菌生产。通过一年的经验积累，现在她家已经有了3个食用菌大棚，由原来单一的生产蘑菇，发展到了香菇、鸡腿菇、金针菇等多个菌类品种。并以每公斤4-6元左右的价格销往各大超市和菜场。
“在家发展食用菌照顾孩子和挣钱两不耽误，比外出打工强多了，”钟晓红对自己的选择和生活充满了信心。
