日本农林水产省7日发布的初步数据显示，2015年1～11月的农林水产品出口额比上年同期增长22.0%为6690亿日元（约合人民币374亿元），超过了2014年创下的6117亿日元全年出口额纪录。农水省认为主要原因是和食在全球的需求高涨。日本政府制定了到2016年使农产品出口额达到7000亿日元的目标。这一目标提前于2015年实现已无悬念。
2015年的农产品出口额增长24.3%为3956亿日元，水产品增长18.3%为2495亿日元，林产品增长25.3%为238亿日元。
农产品中调味料和饮料等加工食品的出口额占一半以上，为1988亿日元；畜产品为423亿日元，蔬菜水果为288亿日元。对香港、台湾、中国大陆和美国的出口形势尤其良好。
