近年来，越来越多的年轻人选择自主创业，他们思想活跃，容易接受新鲜事物。在岚皋县就有这么一位敢于吃螃蟹的年轻人，通过养殖珍珠鸡开辟了一条致富新路。
在岚皋县四季镇月坝村记者见到了李明勇，正在给他的“宝贝珍珠鸡”喂食。珍珠鸡又名珍珠鸟，原产于非洲，全身羽毛灰色并有规则的圆形白点，形如珍珠。因肉质鲜美可口，营养丰富，为美食爱好者所喜爱。一次偶然的机会，让在外打工的李明勇萌生了养殖珍珠鸡的想法。四季镇月坝村村民李明勇：”2013年我看到上海卖珍珠鸡，我看他拉一车效益还好，他一车拉一两万只就在两三天就卖完了，然后他的那个价格倒还可以，70到80块一斤，所以我看到这是个热门还可以，好销售。”
有了创业想法的李明勇并没有急于求成，他先后在上海、广西等已成规模的厂家咨询、学习技术、考察本地市场，在确定养殖珍珠鸡是一个很有前景的项目后，他才在家人的支持下开始建厂。李明勇：“学习以后我就回来了。在他们那下了两万块钱的订单，我就到上海把职辞了，2015年三月辞的职，5月份建的厂。”
去年5月，李明勇投资17万元，在四季镇月坝村购置了三亩土地，建起了养鸡场，并从广西引进2000只非洲珍珠鸡进行饲养。
珍珠鸡是粮草兼食的节粮型特禽，具有生长快、食性广、抗病、适应性强等特点。在饲养过程中，李明勇摸索出了一套生态养殖法，这让鸡的营养价值更高了。李明勇：“跟别人的养法不一样，因为生态养法比圈养的投资要多，生态养法是吃包谷和坡上山上的野菜野草，不喂任何饲料。”
通过李明勇的精心养殖，首批引进的2000多只珍珠鸡目前已到出栏期，主要供给酒店和农家乐，价格和销量都不错，客户反馈非常好。这也让他萌生了扩大养殖的想法。李明勇：“走这面山到那边下公路大概有七十亩地，投资大概在一百万左右，我准备是扩建厂，厂棚、厂房、孵化机，打开岚皋市场站住脚，打开安康市场，把鸡子尽量销往外地。”
