记者1月13日在密云区太师屯镇北京尚农林丰农产品专业合作社的草莓温室里发现，鲜嫩的草莓挂满枝蔓，令人垂涎欲滴。这里的草莓刚进入采摘期，而相邻不远温室里的桃花已含苞待放。该合作社主要种植水果，采用露天、温室两种形式，充分利用冬闲，让农民一年四季都有的忙。
“今年受天气影响，草莓成熟的时间稍晚了一些。”该合作社负责人李同伟告诉记者，2012年，曾在企业工作的他来到太师屯，成立了北京尚农林丰农产品专业合作社，承包了500亩地，种植樱桃、大桃、草莓等。由于种水果的投入比种玉米等农作物更高，起初，农民并不看好水果，合作社也只有5户社员。当时，为了缩短结果期，李同伟从老家移植了樱桃成树，随后又种植了大桃、草莓、葡萄。虽然品种不多，但桃树和樱桃都分为温室、露天两种种植方式，使合作社一年四季都有果儿可摘。
“元旦至‘五一’期间可以摘草莓，3至4月是温室大桃的成熟期，4至5月可以采摘温室樱桃，随后可以采摘露天樱桃，7月有露天大桃，8至11月有葡萄，随后是新一轮的草莓。”李同伟说，早在选种水果品种之初，他就排出了采摘时间表。现在，合作社在精心打理10余亩草莓的同时，还得兼顾温室大桃的管理。
随着合作社效益的提高，越来越多的农民入社，如今，该合作社的社员已达52户。今年，合作社草莓产量预计可达2.5万公斤，采摘价预定每公斤约120元、零售价每公斤60元；预计大桃亩产2500公斤，樱桃亩产1000公斤，葡萄亩产1500公斤。
“我们现在走的是高端销售路线，采取的是大客户配送的方式。”李同伟说，虽然现在正处在互联网产业兴盛的时期，但是他还是喜欢传统的销售模式，吸引更多市民走进合作社的种植基地，既可以亲手采摘水果，还能走进大自然，享受乡下休闲时光。
