新闻:据媒体报道,有“山东南菜园”之称的山东省兰陵县在不断健全完善标准、监管、检测和追溯“四大体系”的基础上,探索推广了“联户担保、菜农自治”监管新模式,走出了一条具有兰陵特色的农产品质量安全监管之路。具体讲,“联户担保、菜农自治”模式就是有合作社或基地的村居(社区),由合作社或生产基地与农户签订安全责任书和担保协议,再以合作社、村居为单位,统一建档,规范管理。农户按照就近原则,3到5户菜农组成一个单元,自愿互相担保,签订承诺书,承诺不使用禁限农药,按照标准组织蔬菜生产。一旦产品质量发现问题,责任共担。
兰陵是蔬菜产业大县,近年来,为保障农产品质量安全,着力健全了标准、监管、追溯和品牌营销四大体系。然而,作为生产主体的农民,仍处于被动受管的状态。2014年,兰陵将金融领域的“担保理念”植入农产品质量安全监管,率先进行了探索:利用村庄和基地(合作社)与菜农关系密切的优势,按照“农户承诺、联户担保、合同约定、专人监管”的原则,菜农3到5户组成一个“联户单元”,相互签订担保协议,相互监督,相互制约,调动了菜农参与农产品质量安全监管的积极性,逐步形成了一个严密的农产品质量安全监管网络。
点评:餐桌安全是我们最后的底线。菜农从自做主张到联户担保相互监督不仅是一种管理模式上的变化,更是一种行业安全理念的升级。作为生产者来说,高产量、高价格、低投入是永恒的追求,但是作为关系人们健康的食物来说,确保安全是第一位的。事实上,在利益面前,仅靠个体道德水平的自我约束是不可信的。在当前水、气、土壤都被污染的严峻形势面前,少用化肥农药不应该仅仅只是一种倡导。