蔬菜也有了身份证
上午10点，肉类、蔬菜流通追溯现场体验活动在海港路振华量贩超市举行，现场不少企业带着自己的可追溯蔬菜、水果等产品来到了现场，以供消费者体验。
在福祖生态果蔬的展台前，工作人员向记者展示了可追溯的蔬菜。登录微信，关注“烟台肉菜流通追溯微平台”的公众账号，通过扫一扫蔬菜包装上的二维码，其生产批次、追溯码以及重量等详细信息就显示了出来，其产地一目了然，这就保证了市民可以买到“放心菜”。
市商务局工作人员介绍，追溯体系的本质很简单，就是通过“从田间地头到市民餐桌”的流程进行电子监控，确保每一个流程都能查到，这样就保证了食品安全的可追溯性。市民则可以通过这一体系，了解到自己吃的菜、吃的肉到底是从哪里来的，经历了哪些交易环节。未来，通过与农业部门的系统对接，蔬菜等农产品的生产流程也能显示出来，这些菜用过什么药、施过什么肥都可以看到。
烟台市12个商场超市已完成安装调试
据了解，目前烟台市启动肉菜流通追溯体系一期工程建设，已完成系统开发集成、通用设备、专用设备等8项招标工作，在5个机械化屠宰厂、4个农贸市场、12个商场超市、20个中小学团体采购单位、8个肉菜配送企业完成了系统安装调试，幸福蔬菜批发市场电子结算系统也将开通运行。
另外，引入银行机构参与系统建设，联合发行金融联名卡，共同建设批发市场电子结算系统，实现电子结算与追溯信息采集同步完成。在团体采购单位追溯子系统建设过程中，将市区140多所中小学食堂全部纳入追溯范围，并结合教育、食药监部门监管需求，开发了中小学食堂食品、副食品电子台账管理系统，实现了追溯体系建设与相关部门业务监管的有效衔接。畅通追溯信息查询通道，启用烟台市肉菜流通追溯微信公众平台，开发了智能手机、热线电话、互联网等在线查询窗口。
