2015年肉类产量48.9万吨，生猪出栏379.8万头，家禽出栏1.05亿只,比2014年分别增长22.76%、18.88%和11.30%；禽蛋产量2.8万吨，奶类产量0.3万吨，与2014年持平；饲料总产量约360万吨，增长3%，总量位居全省前列。这是记者从日前召开的全市畜牧兽医工作会议上获悉的。
畜牧业现代化步伐加快
去年，江门畜牧业生产虽曾经历了前期的禽流感风波，以及生猪价格周期大幅波动，但仍保持健康稳定，这与农业“政银保”贷款项目、能繁母猪保险、养殖环节死畜无害化处理补贴等系列扶持措施的落实密不可分。在此基础上，江门还加快畜牧业现代化步伐，加快转型升级，调整优化畜禽结构，做大畜禽种业。
据统计，江门已拥有农业部畜禽标准化养殖场13家，省级生猪重点养殖场20家，重点家禽养殖场17家；原种及祖代种畜禽场8家，父母代种禽场21家，生猪扩繁场4家。
温氏集团、科朗、科泽等集团、企业初步形成畜牧业产业化经营企业核心群。全市拥有畜牧、饲料类广东省名牌产品16个；有机食品2个；无公害畜禽类44个，年产20万吨以上饲料生产企业达5家。
去年未发生重大畜禽产品质量安全事件
在备受关注的质量安全方面，江门持续加强监测预警预报和基础体系建设，落实动物疫病防控措施，提高动物防疫检疫水平，包括有序开展病死动物无害化处理试点、探索死畜集中无害化处理工作、实行动物卫生监督风险评估、全面铺开动物防疫示范镇建设等。同时，还进一步加强了行业监督管理，保障饲料、兽药和畜产品质量安全。
一年来，全市没有发生重大畜禽产品质量安全事件。全市畜产品和生鲜乳质量安全例行监测合格率100%；动物和动物产品兽药残留检测合格率100%；饲料中“瘦肉精”违禁添加物保持“零检出”，饲料产品抽检合格率99.0%；生猪养殖环节“瘦肉精”监测合格率100%。
此外，江门重大动物疫病群体免疫密度达100%，动物免疫抗体合格率达74%以上，全年没有发生重大动物疫情。
今年将抓好9方面工作
就今年的工作，记者从市农业局了解到，江门将以转变畜牧业发展方式为主线，进一步夯实发展基础，优化结构布局，强化科技兴牧，坚持质量效益优先，不懈推进现代畜牧业强市建设，促进畜牧业健康可持续发展，并重点抓好9方面工作。包括强化政策扶持，夯实畜牧业发展基础；推进生态养殖，提升标准化养殖水平；做强畜禽种业，推进特色品种产业开发；加强疫病防控，保障畜牧业生产安全；构建长效机制，推进病死动物无害化处理体系建设；加强投入品监管，保障畜产品质量安全；抓好畜禽屠宰监管理；依法行政；加强政风行风建设。
其中，在生态养殖方面，江门将落实和执行禁养区、限养区和适养区相关规定，扶持和推进适养区畜禽适度规模标准化养殖，积极引导养殖场户适当整合归并或转型升级，提升畜禽养殖的规模效益和科学化水平，探索推进种养结合生态循环养殖模式。
至于推进病死动物无害化处理体系建设中，江门则以开平市作为试点，开展集中无害化处理试点工作，探索江门集中无害化处理运营模式和经验，为全市推行死畜无害化处理闯出新路。
