说到大棚蔬菜，很多人都非常熟悉。然而，在长沙却有这么一帮人，他们将大棚蔬菜升级，尝试着把北方的蔬菜引进到南方种植。记者日前在长沙县春华镇绿钻蔬菜基地看到，来自山东寿光的西红柿已在本地挂果，水分充足，皮薄味酸，味道很不错，更重要的是增收见效益，一亩就可带来3万余元的经济效益。
严冬里大棚内温度高达29摄氏度
近日，尽管天气严寒，可当记者走进大棚，一股暖流扑面而来，一大片栽种整齐的西红柿映入眼帘。只见粉红的西红柿和翠绿的叶子交相辉映，组成一幅美丽的田园风景画。
“再过十来天，这里所有的西红柿就都能销售完毕。”正在大棚采摘西红柿的，是来自山东潍坊的技术管理员孟宪钧。
在长沙县春华镇绿钻蔬菜基地，孟宪钧利用夏季蔬菜冬季种的方式，在300亩土地上，种植了辣椒、茄子、西红柿、丝瓜等品种。尽管室外温度只有3摄氏度，大棚内的温度却可以高达29摄氏度。正是因为人为创造适宜的生态环境，调整蔬菜种植季节，减少蔬菜的病虫，生产出安全的产品，才能满足市场需求，让长沙市民吃得放心。
西红柿大棚亩产可达7500公斤
当下，在湖南绿钻农业科技开发有限公司大棚里种植的反季蔬菜，主要有西红柿和彩椒，这些品种主要都是来自山东潍坊。孟宪钧告诉我们，目前种植的这些西红柿看似普通，可它的品种来自北方，不但在颜色上和本地西红柿不同，就连种植技术也有很大的差别。
西红柿和彩椒都属喜温型蔬菜，且最佳温度在25摄氏度至33摄氏度之间。但由于湖南冬春雨水多，光照少，因此，给大棚蔬菜种植增加了难度。孟宪钧说，每天早晨大棚内的蔬菜缺乏二氧化碳，应适当补充CO2气肥，促进蔬菜的生长。到了中午气温较高时，又必须适当打开通风口，进行换气，避免有害气体伤害蔬菜。在盛夏6月与7月，大棚内要停止种植，全封闭后，利用自然形成的80摄氏度高温杀除病害，为接下来的耕种做准备。
“这种粉色的西红柿，它的苗可以长到十粟，一节算一粟，每年的8月份开始种植，到1月份就全部采摘完了，单个最高可以长到1.5米左右。”孟宪钧介绍说：“目前大棚每亩的产量可达到7500公斤，西红柿的市场价在每公斤4元左右，一亩就可带来3万余元的经济效益。”
