随着春节的临近，春节是食品消费的旺季，确保春节期间畜禽水产品及农产品质量安全，让人民群众“吃的放心、吃的安全”为切实保障人民群众身体健康和生命安全，确保人民群众过一个欢乐祥和的节日，近日，水口镇政府以人民为中心的发展理念落实“四个最严”的要求切实保障人民群众“舌尖上的安全”。组织镇食品安全办、动物卫生监督所、农科站、市场和质量监督管理所、对水口镇春节期间农贸交易市场进行畜禽水产品及农产品质量安全开展了联合执法检查行动。
春节前，对全镇的屠宰加工经营业、畜禽养殖场、市场销售流通环节开展了为期5天的专项整治行动。排查家禽屠宰经营户5家，活禽经营户9家，现场检查经营活禽1300多羽，检查生猪屠宰经营户16个摊点，查验76头肉品的检疫证，检查市场交易87头仔猪的产地检疫合格证明，查验免疫标识，检查兽药经营店 1家，生猪养殖场4个。检查了养殖场养殖档案和免疫档案，排查生猪956头，抽检了46头牲猪“瘦肉精”尿样检测，检查结果显阴性。 并且督促养殖场户和畜禽经营户对病死畜禽严格按照规定进行处置，坚决杜绝病死动物及其产品流入市场或乱丢乱弃，切断疫病源头，严防疫病发生蔓延。同时，农科站植物检疫人员对水口镇辖区内市场流通和生产环节的农产品进行了抽检，对蔬菜、水果类产品进行了抽检。本次专项检查抽取了15种农产品，58个样品，经检测均无农药残留超标。
通过此次联合检查，进一步摸清了在各个监管环节存在的一些问题，及时消除了部分食品安全隐患，增强了食品生产经营户的自律意识。 通过此次专项检查整治行动，净化了节日畜禽农产品市场，保持了我镇的畜禽及农产品质量安全平稳态势。同时，镇政府要求食品安全各职能部门要继续加强日常监管和监测力度，做好应急值守，安排好节日值班，健全应急处置机制。确保畜禽及农产品质量安全突发事件快速反应，确保群众春节期间食品安全。
