今年春节福州市副食品市场供应充足，不过因为临近春节加上寒冷天气，福州市蔬菜价格上涨幅度较大，为此福州市投入数百万元，新增2300亩短期叶菜基地，增强叶菜供应，同时福州市计划在节前启动价格协商机制，春节期间海峡蔬菜批发市场对短期叶类菜减免2%交易费，以缓解菜价上涨压力。
记者了解到，今年春节期间福州市区计划投放副食品总金额约46136.69万元，与去年同期比，今年投放量增价减，其中安排上市生猪1.26万头、牛210头、羊840头、蛋品199.5吨、蔬菜2.1万吨、水产品13020吨，可满足春节期间福州市居民生活所需。
福州多家超市相关负责人分析，寒潮过后，福州继续维持低温阴雨天气，本地蔬菜的上市量继续减少，严寒气候也造成外调蔬菜种植和运输成本大幅上升，同时春节临近，市民对蔬菜的需求大幅增加，从而带动蔬菜整体价格不断上涨。
福州市商务局相关负责人表示，他们已注意到了这个问题，已着手制订缓解菜价上涨的价格协商机制，计划将市民喜爱食用的几种当季蔬菜进行价格调控，方案确定并经批准后实施，按计划在节前启动。
此外，福州市还从多个方面稳定菜篮子的生产供应，比如稳定市直控副食品基地生产，加强技术指导和田间管理，注意防范异常天气影响，确保今年头两个月蔬菜基地上市量达250万担以上；着力增加短期叶类菜基地“春淡”种植面积。福州市投入了230万元，新增2300亩短期叶菜直控基地，满足福州市居民喜食短期叶菜的消费习惯。
福州市商务局相关负责人说，春节期间，福州市将为32家农副产品生产经营企业、物流企业、大型商超的74部生鲜农副产品配送车辆办理绿色通行证，确保运输车辆进城畅通、方便停靠，有效保障农副食品顺畅流通与市场供应。春节期间海峡蔬菜批发市场也对大宗交易产品，尤其是短期叶类菜减免2%交易管理费。还有进一步盘整、巩固21家蔬菜平价店和15家粮油食品平价店，为市民购买价廉物美商品提供服务平台。
另外，在食品安全方面，福州市市场监督管理局相关人士表示，到目前为止，该局共安排了五次专项督查，共督查了闽侯、永泰等五个区、县，督查范围覆盖了福州市主要水产品、蔬菜、瓜果、禽类等大型批发市场以及永辉、沃尔玛等大型连锁超市，对现场督查发现的问题，当即要求食品经营户限时整改。在春节期间，他们将保证“12315”群众投诉举报热线畅通，及时受理和妥善处理食品安全申诉举报。福州市物价局相关负责人也表示，停车场收费、购物消费、药品销售是节前市民群众较为关注的价格热点，他们将进一步加强监管。
