春节期间,在丹阳市吕城镇集贸市场的正对面,一家名叫“姜爱芬无公害优质大米”的店面自开门营业以来,生意十分红火。这是丹阳市从事粮食种植的家庭农场中诞生的第一个自产自销稻米的农产品直营店。据当地农服中心人士介绍,此举使种粮大户实现了粮食的生产、加工、销售一条龙,有利于延长稻米产业链条。
姜爱芬是吕城镇河南村村民,自2013年成立丹阳市首个家庭农场——姜爱芬家庭农场以来,她一方面试点探索土地入股家庭农场的新型农业经营模式,另一方面陆续投资添置了高速插秧机、大型拖拉机等农业机械装备,不断扩大种粮规模,目前,她的家庭农场粮食种植面积已达500亩。为树立自己的特色品牌,提升农产品市场竞争力,她独辟蹊径,以自己的姓名和肖像作为商标图形标识,向国家工商总局商标局申请注册了“姜爱芬”商标,用于家庭农场的大米、面粉、糕点用粉等农产品的经营销售。姜爱芬也成为镇江地区首个以申请人姓名和肖像为农产品注册商标的家庭农场主和种养专业户。
记者看到,这家大米直营店占地近30平方米,柜台上摆放着5055香粳米、9108香粳米、白糯米、武育粳、血糯米等5个品种的稻米样本,除血糯米每500克价格在6~7元之外,其他大米价格每500克均在2.2~2.6元,2公斤礼盒装血糯米定价40元,价格实惠亲民。据姜爱芬介绍,开业半个多月以来,已累计销售上万斤“姜爱芬牌”无公害优质大米。同时,这家直营店的大米市场反馈不错,多数买主都是回头客,除了百姓家庭散称之外,集镇上不少小吃店等也向该店下了订单。
“这儿的香粳米口感好,吃起来又香又软,我已经买了几次了。”刚刚购买了25公斤大米的王女士对记者说道。据她介绍,姜爱芬牌”无公害优质香粳米煮起来有香味,价格也低于市场价,因此自己常常来购买,还推介给周围邻居和同事。
谈起开直营店的初衷,姜爱芬坦言,近年来,自己的农场种植水稻面积不断扩大,然而单纯销售水稻利润低,通过自己加工、销售和经营可以大大提高稻谷的附加值,增加收入。去年稻谷丰收,平均亩产有600多公斤,种植的30亩血糯米也长势良好,丰产丰收。现在开店销售是一个获得利润的商机,也是一种新的尝试。
姜爱芬介绍,目前她的大米刚刚步入市场,以后的经营准备按照市场反馈来定位,通过销售情况来定播种的品种、种植的面积等,做到完全按照市场定位。目前,直营店由姜爱芬的儿子朱一丁管理销售,下一步,他将利用电商平台进行网店经营,拓宽市场渠道。“我们目前先要把销售量带上去,然后慢慢开店。初步预计在下半年将直营店开到丹阳市内,让市民们吃上姜爱芬牌大米。”姜爱芬乐呵呵地说道。