据统计，2015年，卢氏全县蔬菜种植面积3.6万亩，产量9.6万吨，产值1.18亿元，已初步形成杜关、官道口5000亩青椒、甘蓝基地，东明、范里、沙河8000亩露地菜和大棚蔬菜基地，横涧、文峪6000亩辣椒种植基地。
在蔬菜产业发展过程中，该县农业部门积极引导菜农以生产大户和专业合作社的方式发展蔬菜，突出抓好无公害基地、标准化示范园、日光温室建设，优良品种和新技术引进推广，新技术培训等措施，使全县无公害蔬菜基地面积达到1.1万亩，获得无公害农产品认证8个，建成日光温室大棚200余个。该县先后从天津、郑州等地引进蔬菜新品种13个，引进推广标准化生产技术，反季节蔬菜等先进技术14项，推广面积5000余亩，从而极大促进了全县蔬菜产业的发展。目前，全县蔬菜种植已基本形成“春提前”“夏度淡”“秋延后”“冬反季”的全年生产格局。
