冬春季节正是种植冬荪、羊肚菌的好时节。眼下,位于黔西县的红林食用菌种植基地菌种销售十分火热。据了解,一斤冬荪菌种价格是5元,每平方米可种植7斤菌种,产值高达300元。而且种一年就有三年的收成,收益十分可观。被誉为“食用菌皇后”的羊肚菌产值也高,每公斤产品市场价高达400元以上。敢于第一个“吃螃蟹”的穿洞村民熊开学花700元购买种子试种,一季收成3000多元。
基地负责人张忠毅粗略计算了一下,从2013年底成立红林乡食用菌种植基地以来,当地种植群众已达到4000多户。每年销售的60万公斤冬荪菌种全部种植成功后,按照产品最低价格每公斤500元、每7公斤菌种最低产量1.2公斤计算,次年即可收益4285万元以上,连续3年不用重复投入均有收益。基地提供种子、技术,群众与基地按收益“五五分成”的方式,投资300多万元建起了1000多亩食用菌生产基地。
有产品还需要有市场。目前基地和周边种植户的产品除了依靠外地客商和零售市场,也试着开辟网上销售渠道。2014年,普底乡村民黄仁林利用中国食用菌商务网等进行冬荪宣传,当年实现网络销售冬荪3500多公斤。