茶叶是贵州具有比较竞争优势的特色产业,在发展现代山地特色高效农业中占据十分重要的地位,在转方式、调结构、促增收中作用突出。我省十分重视茶产业发展,全省各地积极开拓创新、攻坚克难,茶产业发展取得丰硕成果,实现茶园种植面积689.2万亩,位居全国第一。
目前,贵州省已诞生了湄潭、凤冈、石阡等30万亩茶叶产业大县5个,西秀、都匀、黎平等10万亩茶叶产业县(市、区)32个,贵茶、贵天下、兰馨、栗香、红崖天书、四品君、阳春白雪等一批国家级、省级龙头企业和全国茶叶百强企业异军突起,茶叶集群达到3040家。
“高山青、绿水长,云滔滔、雾茫茫……”,一曲《贵州茶香》MV把夜郎山水、云中茶韵做了很好的诠释。我们欣喜地看到,贵州原料、贵州制造、贵州技能、贵州冲泡、贵州茶香等新元素、新热词在贵州高原上声声飞扬,贵州好山好水出好茶,贵州绿茶,正快步走向全国走向世界,真正开始“秀甲天下”。
贵州茶业快速发展源自优良的生态,悠久的历史,优秀的品质,以及近年来贵州干部群众持之以恒的创新发展。
1980年在贵州省晴隆县发现百万年前四球茶的茶籽化石,以及贵定县云雾镇的石刻贡茶碑(乾隆五十五年,公元1790年立),充分说明了贵州茶的悠久历史和良好的品质。现代研究表明,贵州茶的水浸出物均超过40%,高的达46%,高出国标6个百分点,游离氨基酸含量高近2个百分点,大部分茶区的产品富含人体必须的锌、硒等微量有益元素,充分体现了贵州茶“鲜、嫩、香、浓”的品质特征。
贵州茶的优良品质,出自贵州独特的立体气候环境,山地高差悬殊大,十里不同天,多云雾,多散射光,尤其适合茶树自然生长,能使茶树鲜叶吸天地精华,集有效物质成分,育成天然品质,这种环境是其他茶区无法复制的,是贵州茶唯一性的特征。“三绿一红”品牌战略的推进,使养在深山闺秀的贵州茶款款走到社会前台,知名度大幅提升,增强了贵州茶品质竞争力,赢得了天下消费者的芳心。
这些年来,贵州茶致力于走大众茶、生态茶、安全茶、良心茶,走老百姓喝得起的优质茶,安全茶的新路子。大力推进茶叶进机关、进学校、进企业、进社区、进乡村、进军营等“六大”行动,使茶产业打开了寻常百姓家的大门,回归了茶叶本质,开创了一个市场新路,消费空间巨大,完全可以支撑贵州茶产业的崛起,实现生态、绿色、可持续发展的强省目标。
今年1月,贵州溢杯茶业科技有限公司和前海股权交易中心在安顺市人民政府的支持下,合作成立“前海创新经济茶产业新四板孵化平台”,帮助贵州中小企业解决融资难、融资贵、手续繁的突出问题,是贵州茶产业探索适应新常态下的业态创新。实现这样的创新,会使社会资金找到企业、企业发展产业、产业找到靠山,触发贵州茶产业的后发优势,如虎添翼,弯道取直,展现贵州茶产业的多彩和无限活力。正是这种广泛参与的茶产业的创新、创业的浪潮,促成强大合力,必将推动贵州茶产业实现新的更大的跨越。