为切实保障和加强市民的“菜篮子”供应，近年来，金安区不断加快蔬菜产业发展，扎实推进郊区蔬菜基地建设，积极保障和满足城区消费者对蔬菜产品的需求。截至2015年底，该区郊区蔬菜基地面积达到4.5万亩，年供应各类蔬菜产品52.9万吨，蔬菜交易总额近7.5亿元。其中，蔬菜绿色认证产品8个，部级标准园1个、市级标准园2个。
近年来，该区以市场为导向，以质量安全为核心，以社会化服务为手段，以提高郊区蔬菜经济效益为目的，结合郊区蔬菜生产实际和市场需求，积极筹划郊区商品蔬菜基地建设，通过落实无公害、绿色、有机蔬菜标准化生产管理措施，强化基地蔬菜质量安全监管，依托产销协会组织开展统一生产、管理和销售。该区郊区蔬菜基地主要分布在木厂、城北、淠东、马头等乡镇，主要种植以叶菜类、茄果类、豆类蔬菜为主，并搭配四季时令、特色、精细蔬菜品种。为加大对“菜篮子”工程的扶持和投入，近年来，该区积极安排专项资金、奖补资金和整合涉农资金，用于郊区蔬菜基地建设，全力推进郊区蔬菜基地建设可持续发展。
