今年青岛市“菜篮子”储备将达到1.9万吨，除市级储备外，今年各区市也将视自身情况设立“菜篮子”储备。29日记者从青岛市政府召开的新闻发布会上获悉，今年“菜篮子”储备按照蔬菜人均1斤/天、肉类100克/天的标准储备1.9万吨菜肉及豆制品。这是今年首次将肉类置入“菜篮子”储备目录。
2015年，青岛市“菜篮子”政府储备总量为2.35万吨，商品价值达到1.9亿元。29日市政府召开新闻发布会，会上市蔬菜办主任姚新介绍，青岛市将根据国家要求并结合青岛市实际情况，确定“菜篮子”政府储备商品品种。肉菜储备规模按照国家保障7天城市供应量规定，建立相匹配的储备粮，并按实际需求适度调整。
根据储备和投放周期，青岛市将每年分夏秋、冬春两季组织“菜篮子”商品收储和投放，同时根据应急需要，随时组织投放。今年青岛将继续公开招标确定承储企业，每两年组织一次政府招标，建立“菜篮子”商品政府储备企业数据库。在每轮次储备前，从储备企业数据库中拟定具体承储企业，并在网站上公示。
今年将首次建立市、区（市）、企业三级储备体系，鼓励支持区（市）参照市级“灿烂自”商品储备模式，结合本辖区实际，建立区（市）级政府储备。针对本土骨干商贸流通公司，政府鼓励企业按照3—5天销售量的规模，增加社会储备。
会上，姚新介绍，今年黄岛区首次并入市级“菜篮子”储备名单，因此菜肉储备由以往的1.8万吨，增加到1.9万吨。
