近年来，福建省屏南县积极解决菌林矛盾，坚持绿色发展，引领全县农民发展绿色生态菌业。
以食用菌废料栽培的滑菇已成为该县重要的特色产业之一，并且屏南县成为中国南方唯一的滑菇基地县，国家星火重大项目“食用菌产业升级与可持续发展技术体系示范”通过测产验收。扬帆实业成为屏南首家无公害产地、农产品认定的企业。福建万祥成为国家星火计划重大项目“食用菌产业升级与可持续发展技术体系示范”基地之一。永丰公司工厂化生产杏鲍菇标志着食用菌产业从个体农民的手工栽培，合作社的设施栽培，向现代化生产转变。
目前，屏南全县有1万多名农民从事食用菌栽培，大小菌种厂23家，规模化生产企业和合作社32家。2015年种植食用菌2.71亿袋，年产鲜菇14.79万吨，产值6.39亿元。
