随着春季的到来，重庆市彭水县润溪乡岩角村香菇基地也迎来了出菇高峰。为了保障香菇不受多变的天气影响，基地在春季管理上下足功夫，从大棚生长到采收再到包装，每一个环节都做到认真仔细，确保香菇丰产丰收。
“喷水我们一般都会选择晴天菌筒表皮稍干时喷水，湿度不可过高，以免霉菌烂筒。上午采完菇后喷水，晾30分钟后覆盖薄膜。每天结合采菇揭膜通风，采后盖膜。气温高于20℃时揭开薄膜两头通风，遇到闷热天、阴雨天全揭开。”基地负责人邵玉生表示，每采完一批香菇，工人们都要及时清理菌丝并且对菌筒浸水补肥，保证香菇后续产出。
目前，该香菇基地86个大棚平均每天能产出香菇600多斤。基地今年计划扩建大棚15个，不断提香菇高产量和质量，拓宽销路，带动群众增收致富。
