日前，内蒙古漠菇食用菌产业园加工厂已全面投产，开始接受各品牌、餐饮、食品企业贴牌生产代加工。该园区市场负责人李勇告诉记者，目前加工厂可以代加工食用菌菌酱、菇精、火锅底料、开胃小菜等深加工产品，食品生产安全标准和生产流程管理都已经具备。
据了解，内蒙漠菇食用菌产业园位于内蒙古鄂尔多斯准格尔旗五家尧，是一家集传统种植和先进的现代工艺技术的大型食用菌生产企业。漠菇食用菌产业园屹立在大内蒙腹地，由万通路桥集团倾注4.8亿元兴建。园内建有菌棒厂、瓶栽厂、食品加工厂、菇精厂、菌酱厂、物流园以及自治区级的食用菌科学研究院，特聘中国农科院专家亲临园区指导技术和检测，主要生产香菇和舞茸，旨在为草原儿女奉上远离污染且高品质的珍品。
李勇表示，欢迎全国各大农业合作社食用菌生产企业洽谈合作，待香菇长成，漠菇将回收鲜品用以加工各类食品，也可协助农户共同开发市场。
