据了解，宏胜集团作为中国第一家致力寻求产业链的食品饮料企业，旗下恒枫食品科技公司总经理陈荣荣表示，开拓中部地区新茶园基地，不仅是希望实现供应商和供应食源的严格把控，更是将产业链渗透至食源生产加工源头，更好地保证食品品质。同时，此次对新茶种的大规模需求，很有可能是为后期的新产品研发和市场推广做准备。“根据前期预测的供应需求量，不排除有机茶未来将销往国内市场的可能性，且定位在高端市场。”此前宏胜集团的主要供应茶种是福建福鼎白茶、茉莉花茶和绿茶，主要是供应娃哈哈有机茶饮料，销往欧美等海外国家，且供应量一直稳定。
近几年，消费者对整个食品行业都更偏向于传统的纯天然、无添加的东西。有业内人士向记者透露，普通饮料最近几年已经或多或少遇到瓶颈，已经无法完全满足消费者对安全、天然、健康、美味的要求，而有机茶正契合了这一需求点。而饮料企业本身在食品行业饮料研发、加工、包装、宣传、销售等方面都有先天的优势。进军有机茶市场可以说是同一行业在上游产业的延伸，相对于不同行业的跨界更容易成功。
不过，目前饮料企业做有机茶的挑战在于，有机茶饮料不但要符合国内、国际指标，还要达到欧盟的指标。据了解，欧盟标准在国际上是最严格的，不但要对茶叶原料检测农药残留等系列常见问题，还要对原料原产地的土壤、气候、水质等进行化验检测。此外，有机茶饮料的茶叶原料注重对生产、加工和销售等环节的全过程控制。有机茶生产要求“从茶园到茶杯”的全程质量控制，产品具有可追溯性。
茶饮为中国的国饮，因此茶叶消费具有很强的群聚带动性。数据显示，目前我国仅有43%城镇消费者和29%的农村消费者有饮茶习惯，所以潜在的茶叶消费人群庞大。而随着人们对茶叶作为健康原生饮品认识的加深，也将逐渐打开有机茶市场。
此次宏胜集团考察的六安市，位于安徽省西部，是中国最北的名茶产区。地理条件依山傍水，生物多样性好，适合茶树生长。中国十大历史名茶“六安瓜片”便产自此地。
恒枫科技老总陈荣荣一行对六安当地的三家茶园和茶叶加工厂，及当地茶叶生态环境和茶园建设条件进行了考察，就茶区产品、产值、产能和茶叶加工设备、加工工艺和可持续原料供应量作了详细的调查，主要是为后期开发中国特色茶叶系列产品、建立中国茶叶原料数据库等奠定基础。
来源：六安市茶叶局
