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湖南沅江芦笋:嫩芽上的新产业

   日期:2016-03-28     来源:聚农网    作者:jn720_zx    浏览:5910    评论:0    
 

  车一进入漉湖芦苇场,就仿佛掉进了绿色的海洋,刚才还满眼金黄的油菜花,一下就成了郁郁葱葱的芦苇苗,连眼睛都适应不过来。此行要采访的芦笋,就藏在这无边的绿海里。

  不过也还有去年砍下的芦苇,成堆成垛地“浮”在绿海里,成了无法靠岸的船。芦苇场党委书记肖建宏说,这是造纸材料升级和无纸化办公导致的产能过剩,如何去产能,去库存,对芦苇产业来一场供给侧结构性改革,是他们这届场党委所面临的任务。

  他说,漉湖自有芦苇场以来,樵业就是他们赖以生存的基础,现在因供需矛盾,亟须产业转型,这对全场是个大考验。好在经过两三年摸索,他们已初步走出一条“湖州立场、产业兴场、项目强场、民生稳场”的新路子。其中,产业就瞄准了刚出土的芦笋,将大部分樵业改成了食品加工业。往年一开春,场部的工作还不急不慢,现在不同了,全体干部都取消了双休日,分别下到各采摘区保护笋苗,防止牲畜践踏和人为乱采乱摘。

  同行者有人担心:将芦笋吃了,湖州上还会长芦苇吗?场长李毅回答,为了保证必要的造纸,他们划定了非采摘区。不过就是在采摘区,芦笋也不是全部采光,根据实践,每平方米须留17根左右的芦笋,秋后芦苇照样丰收。

  李毅介绍,根据这一比例,每亩苇地可采摘芦笋650公斤,剥壳加工后,平均可获笋肉120公斤,按市场最低价计算,亩平产值达3600多元。剥下的笋壳,也不是废料,若采用薄膜真空打包,就成了牛羊爱吃的青贮饲料,芦苇场还可大力发展圈养畜牧业。现在漉湖有苇地15万亩,即使只采摘一半,也是一笔可观的财富!

  不知不觉,已深入漉湖腹地。碧绿的湖州上,到处有采笋的妇女。拣一人多的地方下车来,发现妇女堆里有一老头。一问,方知是领队,邵阳隆回人,来这七八天了,工价是每100斤35元,手快的一天能摘300斤左右。问他过去来砍过芦苇没有?他说来过,虽然砍柴也有百把元一天,但哪有这轻松!同行的芦苇场老科协会长周健保说,因为采芦笋相对轻松,除了外地人,本地有很多劳动力也参加了进来。

  据悉,芦苇场现在有三个芦笋加工企业,在湖南三一通达食品科技有限公司车间,工人们正在加工刚刚采摘的新鲜芦笋。负责人刘桂华介绍,芦笋采回来后,要经过剥壳、潦煮、漂洗、渍盐四道工序,去年,他们加工了40吨,今年估计将达80吨,产品主要销往北上广深等城市。

 
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