早熟樱桃先于百果而熟，有“春果第一枝”的美誉，古人用“如珠未穿孔，似火不烧人”来形容樱桃的美。石屏县新城由于地处河谷地带，昼温差大，樱桃便比其他地方成熟得早，4月还不到就抢先上市，成为农户开年来的第一桶金。
石屏县新城乡充分利用得天独厚的气候条件，将樱桃产业作为近年来重点扶持发展的一种特色农业水果，主要集中种植在独家、短岭、梅子树一带。2014年底在独家大地实施了760亩的樱桃种植项目，为降低成本，提高成活率，全部种上了野樱桃，并在乡林业站的培训指导下，于2016年1月全部嫁接成功。截止目前，新城乡共种植樱桃2000余亩，已有收益的近1000亩，可为农户增收1000余万元。
为了不断转变经济发展方式，促进群众脱贫致富。新城乡将特色农业与旅游业充分结合起来，积极发展生态果园旅游，鼓励当地农民将樱桃园面向游客开放，进行体验式消费。每年3月底至4月下旬，便有许多游客慕名前往樱桃园游玩，樱桃已经成为新城乡的一张名片。
