又到了春茶上市的时节。记者走访市场了解到,目前市场上已经有少量的新茶陆续上市,4月中下旬春茶将批量上市。业内预测,今年春茶价格总体上将呈现出稳中有升的态势,高档茶叶价格平稳,中低档产品价格将有所上涨。
在淮海中路的叙友茶庄,记者看到已经有新茶在柜台上出售。最贵的西湖龙井每50克标价980元,最便宜的一款龙井茶则为50克标价90元。“今年我们这里最早一批新茶是3月14日开卖,是西湖龙井,这些天黄山毛峰、碧螺春等品种也开始陆续上来了。”叙友茶庄总经理陈一峰对记者说,随着天气回暖,春茶的上市量开始逐渐增加,到4月的中下旬,是大批量绿茶上市的时节,也是买茶的好时机。
来自市茶叶行业协会的消息说,该协会从浙江、江苏、安徽、贵州、云南和福建等地的茶协、茶农和茶商了解到,这些地区已开始大量开采春茶。目前,西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、安吉白茶、开化龙顶等绿茶已在上海各大茶城面市,销售价格区间每斤在300元至8000元。
对于爱喝茶、爱尝鲜的人而言,最关心的还是今年春茶质量怎样,以及相关价格问题。据了解,今年春茶品质比去年有所提高,价格则稳中有升。“总体来看,今年高档茶叶价格保持平稳,但因为人工成本上涨等因素,中低端产品的价格会有一定程度的上涨。”陈一峰说。
陈一峰提醒说,购买新茶不要陷入三个误区。首先是不要盲目抢早,早上市的春茶可能是早熟品种,又或者是平地上种植的茶叶;其次,绿茶并非是越绿越好,因为这有可能是杀青不足,滋味不好之外,还不容易存贮;第三,新茶采摘是有标准的,并非越嫩越好。