从白手起家到养猪专业户，又从养猪专业户成种菇能手，熊月平一路走来风风火火，巾帼不让须眉。
湖前村是个传统农业大村，养猪户不少，熊月平也是其中之一。“2005年，猪价大跌，考虑到环境污染，我准备放弃猪场。刚好镇里举办食用菌培训班，我就去听了。”熊月平说，听完课，她就萌发了种菇的念头。
很快，熊月平将猪舍改成菇棚种白菇。经过细心培育，她的一万袋白菇就获得了近一万元的效益。
尝到甜头的熊月平，更是坚定了种菇的决心。如今，熊月平已新建了菇房、高温杀菌灶、冷库等设备，规模种植，效益很好。
“现在，我一年四季有菇采，从单一白菇扩大到秀珍菇、金福菇、姬菇、草菇。”熊月平向我们介绍初具现代化规模的菇房。
四五幢明亮的菇房内，一排排整齐的秀珍菇撑着棕黑的小伞，十分惹人喜爱；十几名员工正在“咔嚓、咔嚓”地剪采秀珍菇。熊月平相告，每袋秀珍菇5斤装，运到江山农贸市场，销往宁波、杭州等地。
“种菇行业也有风险。”熊月平说，第一次种菇时，由于气温高及接种消毒不严，一大半的白菇得了绿霉菌病，损失2000多元；当年12月，又因未做好菇房通风，剩下8000多袋白菇得了白霉菌病，“全军覆没”。
面对挫折，熊月平买来了科学种菇的书籍学习，向种菇专业户讨教。她把这些报废的下脚料经打碎、晒干、消毒、煮透及接种等多道工序后，改种金福菇，降低了损失。
受此启发，第二年，她在白菇采摘二茬后，用下脚料种金福菇，变废为宝，提高了效益。这一年，她的2万袋白菇收入2万多元，用下脚料种的金福菇收入1万多元。
2009年初，她到江山农合行贷来10万元钱，在菇棚里安装了空调，针对每年5月至9月菇市淡季，“瞅”准市场空当种起了秀珍菇。“3月初种的秀珍菇，5月开采，可至9月份。”熊月平说，运用科技手段，天热也可以种菇。去年，她种的20万袋白菇、金福菇和秀珍菇，收入突破20万元。
“一枝独秀不是春，万紫千红春满园。”熊月平对自己的“绝活”——食用菌种殖技术，总是毫无保留地传授给乡亲们。在熊月平的帮助下，种菇致富的村民越来越多。近期，全村80万袋食用菌将陆续上市，仅此项，全村增加收入100万元以上，而熊月平，也被评为江山市十大创业青年。
据悉，像熊月平这样的创二代，目前，江山农村合作银行已累计投放信贷资金近亿元。
来源：衢州日报
