在国内已经被“禁”入市26年的河豚有望解禁入市销售，记者从中国渔业协会和中国水产流通与加工协会昨日联合召开的听证会上获悉，农业部、国家卫计委、国家食药监总局拟联合下发《关于有条件放开养殖河鲀生产经营的通知》。
河豚是“河鲀”的俗称，民间有“拼死吃河豚”一说，尽管我国养殖河豚年产量已经达到1.8万吨，但目前在国内市场上并不允许销售。中国水产流通与加工协会常务副会长崔和介绍，经过20多年探索和研究，积累了两个品种，即红鳍东方鲀和暗纹东方鲀，毒性含量明显降低，达到无毒级，并且经过无毒加工处理，可以安全食用。这两个品种人工养殖时间最长，控毒养殖技术和出口内销市场最为成熟。
崔和表示，养殖河鲀只有加工企业按照一定步骤进行加工处理并包装后，明确标识和可追溯方可进入流通环节，“这是‘有条件放开养殖河鲀生产经营’最重要的限制条件。”
