吐鲁番市种植的蔬菜，60%以上销售到乌鲁木齐，俨然已成为乌市的“菜篮子”。
20日，吐鲁番市第二届蔬菜节及农产品质量安全年新闻发布会在乌鲁木齐举行。记者了解到，目前吐鲁番市种植的蔬菜超过10万亩，年产蔬菜25万吨以上，其中每年15万吨以上蔬菜销售到乌市，乌市人平均每人每年吃的蔬菜中大约有50公斤都来自吐鲁番。
吐鲁番蔬菜具有绿色、生态、返季冬早等特点，目前已经成功引进番茄、黄瓜、辣椒、豇豆、茄子、韭菜、小白菜、茼蒿等106个蔬菜品种，一年四季不断供应市场。
吐鲁番从上世纪80年代中期开始尝试设施蔬菜种植，到上世纪90年代开始借鉴山东寿光日光温室结构种植经验，到2015年设施蔬菜种植面积已达到5.51万亩。
目前吐鲁番市设施农业中有农业地理标志产品6个，有机认证产品16个，绿色产品8个，无公害产品24个。
吐鲁番市注册蔬菜经营组织146个，注册商标65个，已形成“西域明珠”、“瀚海甜园”、“九天河”、“美和耐提果蔬”、“大东湖果蔬”、“益甜彩”、“皇家坎”等10个蔬菜农产品品牌。
蔬菜已成为吐鲁番市农业发展的“名片”和继葡萄、哈密瓜之后的第三大农业支柱产业。
吐鲁番市的蔬菜不仅销往乌鲁木齐，还销到昌吉、石河子、克拉玛依、伊犁、库尔勒、阿克苏、和田、喀什以及酒泉、兰州等地。近年来，吐鲁番市蔬菜还走出国门，远销到哈萨克斯坦、日本等国家。
