无论是北京的蜜蜂授粉，还是中化“私人定制”的配方肥，都从大田里诠释着中国农业生产方式的深刻转变：投入品在减少，环境更友好，产出更高效。
稼穑合农时，我国有着丰厚农耕传统，但工业化、城镇化的日益推进，在深刻地改变中国农村面貌的同时，也带来了发展中的新问题：资源环境约束日益突出，耕地数量减少、质量下降、地下水超采、农业面源污染加重，资源环境两道“紧箍咒”越绷越紧，转变农业生产方式成为当务之急。
所谓“天育物有时，地生财有限”，农业是植物生命再生产的产业，它的本源就是绿色。只要扭住农业生产方式转变这个关键，从节水、节地、节肥、推广生物防治多方面入手，因地施策、因品种施策，保持定力，精准发力，就不仅能让农产品供给从较低水平向较高水平跃升，而且能让我们的现代农业真正向全体居民提供较高水平的“绿色”供给。
小小一只蜜蜂，和农药减量有啥关系？“关系可大了！”北京市植保站站长周春江说，“用蜜蜂授粉代替人工授粉，好处多多。最关键的一点，蜜蜂对农药十分敏感，温室、大棚里要使用蜜蜂，就必须减少化学农药的使用量，所以说小蜜蜂是农产品安全的‘监督员’。”
把小蜜蜂“请”进大棚，草莓一年增产1000斤
春天正值草莓采摘季，北京周边的草莓大棚里，红艳艳的草莓分外诱人，吸引了不少顾客。
“咦，这里怎么会有蜂箱？”在昌平区兴寿镇的美林间草莓基地，前来采摘的游客发现，每个大棚里都摆放着一个长约60厘米、高约30厘米的木制蜂箱。透过蜂箱上的小网罩，可以看见在里面飞舞的蜂群。
“这些蜜蜂可有大作用！”基地总经理朱新斗解释：“大棚草莓每年8月底种植，11月进入开花期，一直到来年4月份，陆续要开20多万朵花，每朵花开放时间不同。以前人工授粉时，要把这些花全部检查一遍，工作量非常大，经常有遗漏。采用蜜蜂授粉后，蜜蜂只要飞一圈就能自动识别花的成熟度，把适合授粉的找出来，一点都不费劲。”
朱新斗说，一箱蜂的成本只有350元，蜜蜂授粉节省人工、增加产量，给草莓品质提升带来好处，划算得很。“蜜蜂授粉非常均匀，结出来的草莓个儿大、色泽好、果形周正，口感和产量也得到提升。”北京市植保站蔬菜科科长王晓青告诉记者，经抽样检测，利用蜜蜂为草莓授粉，坐果率平均提高30.8%，增产20%—40%，歪果、畸形果率减少30%以上。蜜蜂授粉草莓亩产4000斤到5000斤，比人工授粉增长了约1000斤。
小蜜蜂不仅给草莓授粉，温室里的西瓜、桃、杏、樱桃、葡萄等，想优质高产也离不了它。在顺义区北务镇郭家务村，种蔬菜的农民杨学龙说：“我家这三个大棚的番茄去年全部用熊蜂授粉，再也不用一株株去蘸‘坐果灵’，不仅省工省力，而且番茄的口感更好，每斤价格比周边村子高3—4毛，还不愁卖，没成熟的时候就被整棚预订了。”
“蜜蜂授粉与绿色防控技术集成应用，具有授粉均匀、不损伤花朵、降低化学农药使用量等特点，提高了农产品品质。”农业部种植业管理司副巡视员陈友权介绍，农业部从2014年就开始试验推广蜜蜂授粉技术，去年规模进一步扩大，全国共有24个示范区参与了蜜蜂授粉的示范推广，涉及油菜、向日葵、大豆、苹果、梨、枣、樱桃等12种植物，示范推广面积超过100万亩。试验结果表明，多数作物增产效果显着，果树、草莓等作物每亩增收5000元以上，设施作物每亩节约用工10个以上。
小蜜蜂带来防控新理念，草莓、番茄示范区减少农药60%
蜜蜂授粉的背后，是一整套绿色防控体系的支撑。一只小小的蜜蜂，带来的是整个生产过程的变化。
“蜜蜂对农药的敏感度比人还高，50%以上的杀虫剂对蜜蜂来说都是剧毒或高毒，因此采用蜜蜂授粉就意味着基本上不能打杀虫药。”王晓青告诉记者，北京市植保站去年3月在北务镇郭家务村试点番茄熊蜂授粉，前期工作却是从头一年的冬天就开始做的。“土壤、棚室都要消毒，育苗方式也要采取无病虫育苗等措施，这些做到位了，到了番茄的生长期不打药也没发生病虫害。”
郭家务村农技员田秀芹说：“过去番茄生育期内平均得打12次药，一次就要几十元，现在一次都不用打了。这些熊蜂已经成为北务番茄质量安全的‘监督员’和绿色防控的‘形象代言人’，是北务番茄的绿色名片。”
在朱新斗的草莓大棚里，为了让蜜蜂授粉能顺利进行，也使用了不少“秘密武器”。风口处布置防虫网，可以有效阻隔蚜虫等小型害虫飞入；每隔几米悬挂黄板，用来监测和诱杀小型害虫；还有电热硫磺熏蒸器，用气态硫防治草莓白粉病。
“还有很多你们看不见的‘绿色法宝’呢！”朱新斗说，草莓种久了，容易发生土传病害，出现死苗。这也是搞草莓种植最担心的问题之一，以前没有好办法，为了防范土传病害，只好打农药；现在用了植保站推荐的辣根素做土壤消毒，有效解决了这一难题。“辣根素就是从芥菜中提取的生物药剂，去年基地做了对比实验，两个同样的大棚，没经过土壤消毒的秧苗死了一大半，消过毒的一点事儿没有。”
与蜜蜂授粉相结合，北京市植保站推广集成了无病虫育苗、产前棚室和土壤的消毒预防、产中科学防控、产后病残体无害化处理等10余项核心技术，从源头上控制病虫害，减少化学农药的使用。天润园草莓专业合作社经理郑学军告诉记者，经过一整套绿色防控技术的应用，合作社大棚内的化学农药用量降低了60%以上。
陈友权介绍，将蜜蜂授粉与绿色防控技术相结合，各示范区因地制宜推广应用灯诱、性诱、色诱、食诱“四诱杀虫”技术，以及生物防治、生态控制等配套绿色防控措施，草莓、番茄示范区每茬减少化学农药使用4次以上，使用量降低60%—80%；苹果、梨、枣等示范区全生育期减少化学农药使用3—6次，使用量降低30%—50%；油菜、向日葵、大豆、樱桃等示范区全生育期减少化学农药使用2次以上，使用量也降低30%以上。
世界第一养蜂大国，蜜蜂授粉产业化还需加力
目前，蜜蜂授粉在我国仍处于起步阶段。尽管我国是世界第一养蜂大国，但养蜂业仍主要以获取蜂产品为目的。瓜果蔬菜类、牧草类和粮油等大多数作物都没有充分利用蜜蜂授粉，在世界养蜂发达国家，普遍以养蜂授粉为主、取蜜为辅。欧美等国实践表明，相对于蜜蜂授粉作物增产贡献而言， 蜂产品收入只占到1/140，也就是说，蜜蜂为农作物授粉产生的价值是蜂产品本身的140倍。
“首先是认识层面的问题，示范区之外的农民还认识不到蜜蜂授粉的好处，不愿花钱租蜂授粉，导致推广蜜蜂授粉技术相当困难。此外，从技术层面来看，蜜蜂授粉基础研究、推广应用机制还很薄弱，整套产业链也没有形成，缺乏相关的技术标准和服务体系。”陈友权分析。
“刚开始做蜜蜂授粉时，试点面积只有100亩。农民还老来问：为什么花上看不见蜜蜂，恨不能一朵花上停一只蜜蜂才好。有的人不放心，还自己偷偷授粉。直到后来番茄增产20%以上，价格也高了几毛钱，农民们才认可这项技术。”王晓青回忆。
专家表示，推广蜜蜂授粉技术应该从易到难，将农民认可度较高、效果好的经济作物作为突破口，从试验示范开始，提高农民认识水平，借鉴国外的成功经验，加大政府投入引导，加强技术研发和推广。
周春江表示，由于我国养蜂业通常以获取蜂蜜、蜂王浆、花粉等蜂产品为主要目的，蜜蜂授粉促进农作物增产提质的功效没有引起足够重视。因此，相对应的蜜蜂授粉生态学、授粉蜂种、授粉器具等配套技术研究较少，推广应用技术支撑较为缺乏。所以，要加大扶持力度，组建蜜蜂授粉、绿色防控技术研究团队，为保护利用蜜蜂授粉产业化发展提供支撑。
保护利用蜜蜂授粉已成为欧美等国种植业发展不可或缺的技术措施，并有成熟的商业化运营机制。随着我国农业供给侧改革的推进，利用蜜蜂授粉需求量将快速增长，急需建立政府扶持引导、协会技术指导、市场需求主导的推广模式，搭建专业经纪人、第三方支付等服务平台，逐步建立并完善商业化运营机制。
