根据英国Tiff发布的2015年农业收入总额报告显示，2015年猪肉的的交易额与2014年相比下降了1.86亿欧元。
2015年猪肉的总交易额是10.78亿欧元，虽然2015年猪肉的产量与2014年相比增加了3.3%。但由于猪肉的价格比2014年低了很多，因此也导致了猪肉成交额的下降。
2014年猪肉的成交额为12.66亿欧元，2013年猪肉的成交额为13.01亿欧元，2012年猪肉的成交额为11.78亿欧元，
从总体来看，2015年英国畜产品总交易额与2014相比下降了9.3%，下降额大约为130.06亿欧元，其中猪肉交易额的下降是导致总交易额下降的主要因素。
