近日,由海峡两岸四地茶业交流协会支持举办的第三届茶文化高峰论坛在我市举行。两岸茶文化学者、茶业界企业家等品茶论道,共同探讨中国茶及茶文化如何乘着“一带一路”的东风,走向世界弘扬创新中国茶文化。
“一带一路”沿线有中亚、东盟、南亚、北非65个国家和44亿人口,是全球最重要的茶叶生产和消费区域,但是我国出口到这一区域的茶叶却很少。如何开展“一带一路”战略中茶叶经贸合作?专家们认为,中国茶叶产业要抱团主动拓展市场,还要了解各国对茶叶的消费习俗和市场需求,多研发茶叶深加工产品,并建立“走出去”的营销网络。
宁波茶文化促进会副秘书长徐建成通过论坛表示,中国茶叶通过海路输出的最早记载是宁波港。宁波“茶港”、“海上茶路”代表着“中国茶的往事”。国家实施的“一带一路”战略给宁波茶文化推广带来了机遇。
“茶在他乡扎根,为当地人喜爱,就需要与当地文化结合。”徐建成建议,这就需要进一步增强中国茶文化的世界认同。比如,向世界倡导中国茶文化中的成型;倡导中国茶文化的功能性或者编写世界茶文化史与志。
澳门中华茶道会会长罗庆江发现茶饮在华人区广泛流行。随着时尚的“中国风”飙起,如今外国人除了热衷旗袍、古董、艺术品等以外,茶艺茶道是最能展示他们对于中华文化的品位层次。
他认为,精品茶叶、精美的茶具、高雅的茶道艺术等能代表“茶文化”的资源均可以成为时尚之品,而且上述茶资源已在外国已逐步开始流行起来。