进入5月,我国多地迎来了春茶上市时节,记者走访广州部分市场与茶叶行业协会获悉,受春节前霸王级寒潮席卷全国多个产茶区与南方春雨过多的影响,继去年之后,今年我国多数产茶区又迎来茶叶采摘的小年,广东、云南等春茶产量降低约两成。业内提醒街坊,今年并非收藏茶叶的好年份,因为高端品质茶叶稀缺,而中低端则量多价平。
春茶采摘量下降近两成
茶叶非生活必需品,首当其冲受经济大环境影响。进入5月,时值春茶上市时节,那么如何选购今年的茶叶呢?记者走访市场了解到,今年茶叶生产与上市均出现新行情。沈子玉是客家炒绿创新派的专家,他告诉记者,春节前,30年一遇的霸王级寒潮席卷全国多个产茶区,随之而来的还有严重的冰冻和大雨,导致今年全国各个茶区产茶量出现普降。
进入春季后,包括广东在内的南方地区雨水偏多,茶业的采摘量出现两成的下降。这是继去年之后,又一个茶叶的小年。
广东三大品种的茶叶产量均有降低,今年并非收藏茶叶的好年份!芳村多位茶商均告诉记者,客家炒绿、英德红茶、潮州凤凰单枞受冰冻雨雪的灾害后,品质有所降低。这些茶商走访发现,广东多地茶区,如潮汕地区、英德等地发生低温冰冻灾害,全省茶园不同程度受灾,粤东单丛乌龙茶区和粤北红茶区受灾较为严重。
今年茶叶品质受天气影响难提高
据估计,广东全省约有6万亩茶园茶树全面出现挂冰现象。降雪及冰冻造成粤东、粤北主产区70%~80%遭受不同程度的冻害、受灾严重的茶园约30%~40%左右。
而进入汛期,南方大面积出现雨水偏多的情况,这导致茶树生产出现麻烦,茶叶品质自然难于提高。
普洱茶大省云南受灾更为严重,是本次寒潮中受灾最为严重的主产茶省。有初步统计显示,云南省茶园受灾面积170多万亩,成灾30万亩左右,经济损失9亿多元。
消费支招:少买高端茶青睐中端茶
那么街坊该如何挑选今年的茶叶呢?沈子玉告诉记者。在春茶市场上,受市场、产量和采摘成本等多重因素的影响,2016年高端春茶价格可能呈现稳中有升的态势。
中低端茶叶价格持续亲民。记者了解到,如街坊喜欢的客家绿茶,中上等级的普遍稳定在200~300元/斤。又如云南普洱茶,今年价格不会大涨,基本与去年持平,来自大易武茶区的400~1750元/斤。乌龙茶商家赖伊婷告诉记者,如福建大红袍,300~800元/斤的品质已适合街坊品尝,价格相比去年有所下调。但是高端品质则相反,因为减产,高端价格反而上涨至过千元。