联合国商贸统计数据库显示，西班牙是世界上辣椒出口中收益最高的国家，在全球总408665 万欧元出口额中，西班牙份额就有87362 万欧元。
2015年墨西哥、西班牙和荷兰三个国家的出口量占全球辣椒总出口量的61.52%。在西班牙，阿尔梅里亚一个地区就出口了49497 万千克辣椒，占西班牙全国总出口量的70.33%，这就让安达卢西亚省成为全球第二辣椒出口地，但是，阿尔梅里亚的辣椒出口价（1.168 欧元/千克） 差不多只有荷兰辣椒的一半（2.048 欧元/千克），甚至比墨西哥（1.228 欧元/千克）和以色列辣椒（1.217 欧元/千克）还便宜。
在墨西哥，99.87%的辣椒都出口到了美国。西班牙辣椒出口目的地主要有德国（22750 万千克）、法国（10077 万千克）、荷兰（8534 万千克）、意大利（6967 万千克）和英国（6066 万千克）。荷兰辣椒出口到了德国（13956 万千克）、英国（10676万千克）、瑞典（1933 万千克）、波兰（1651 万千克）和美国（1423 万千克）。
