5月10日，在泸溪县兴隆场镇的州喜农食品有限公司辣椒种植基地，笔者看到，该公司经过多年精心选育出的韩国黑丰系列新品辣椒茎壮叶绿，长势喜人。州喜农食品有限公司是泸溪县一家专门从事辣椒种植及深加工的产业龙头企业，近年来，该公司积极引进韩国辣椒品种，选育出早熟、高产辣椒品种，在促进辣椒产业增效的同时，带动了周边村民致富。
一直以来，喜农食品公司十分注重自主创新和智力引进。前些年，在人力资源社会保障部门的支持下，该公司便开始从国内外引进辣椒品种，经过聘请专家指导，公司技术人员一一试种，仔细对各个品种的性能、产量、质量进行对比筛选，最终从180多个辣椒品种中选育出了韩国金塔、黑丰等适合本地种植、市场及深加工的国外辣椒新品，并摸索出了一套成熟的高产栽培技术。韩国金塔、黑丰辣椒不但成熟时间早，而且亩产量比传统辣椒高出500公斤左右，加上肉质也非常适合深加工，试种成功一上市，便赢得了良好的声誉和效益。去年，该公司年产辣椒5000吨，销售收入1850多万元，实现利润280万元。
为让更多群众从引智创新中受益，帮助贫困群众脱贫致富，该公司发挥龙头作用，按照“公司＋农户”和订单农业模式，免费提供“产前、产中、产后”全方位技术服务，实行订单保底价收购，并为贫困村民免费供苗、送地膜及肥料，积极推广辣椒新品种及生产新技术。目前，该公司下辖的专业合作社社员已发展到2180户8675人，种植辣椒8561亩，其中韩国新品辣椒4600多亩。
