辛口镇针对城市居民对蔬菜品种及品质越来越高的新需求，积极主动与科研院所合作，200余种名、优、特新鲜蔬菜即将供应市场。
辛口镇积极调整农业种植结构，适应蔬菜市场发展的新变化，试验成功了荷兰黄瓜、荷兰西红柿、以色列西红柿、美国辣椒、朝鲜辣椒、韩国京水菜、韩国苦菊、美国甜瓜、日本甜瓜、美国草莓、日本草莓等多个新品种。依靠农业科技手段,发展设施农业、现代农业、科技农业、高新农业、效益农业，在全镇不同的地块规划了六个农业园区和一个基地，增加名、优、特新蔬菜品种，满足城市居民的需求。
