据农村商业研究协会发布的一篇关于农场业务调查显示,2014/15年间,全国家禽饲养场平均收入下降了20%。
这份调查中显示,蛋鸡饲养场的收入下降了44%,平均收入在35,551英镑,同时肉鸡饲养场的收下也下降了10%,平均收入为132,839英镑。
尽管家禽饲养场收入减少,但全国家禽的消费量却不断增加,2014-15年度,全国蛋类总销量增加了2%,家禽肉类的销量增加了1.6%。同时,全国家禽类生产率也不断上涨,特别家禽肉类的总量,去年其总产量增加了4%。
在2014-15年度,饲料的整体价格并没有太大变化,依旧占饲养者总支出的45%左右,事实上,家禽类饲料的价格在还下降了4%,每只家禽的饲料费用平均为6.40美元。