近年来，开鲁县加强农业支柱产业和主导产品培育，加快推进农业产业区域化布局、规模化种植、标准化生产。目前，该县农产品已通过无公害农产品认证18个，成为国家地理标志保护产品1个，获得绿色食品认证1个，全县农产品加工企业达40余家，产品实行统一包装销售达20余种。2014年，开鲁红辣椒被批准为第八批国家级农业综合标准化示范项目。2015年，全县有进出口实绩企业达15家，全县实现外贸进出口总额2037万美元，同比增长35.9%，排名全市第一。
自开鲁县创建国家级出口红辣椒质量安全示范区工作开展以来，该县高度重视，抓紧时间整理申报资料，确保人力、财力配备到位，全力推进各项工作顺利进行，争取今年成功创建国家级出口红辣椒质量安全示范区，全面提升出口红辣椒质量安全水平。
