巴西干旱天气造成木瓜减产,出口量不足,欧盟木瓜价格一直很强劲。法国业内人士说,木瓜比两个月前更贵了,之前每千克需要3欧元,现在已涨到了4欧元。
据猜测气候条件可能跟厄尔尼诺现象有关,有些地方干旱,而有些地方水涝。过去几年,木瓜需求量稳步增长,城市地区消费量上涨。
大多数人对木瓜不熟悉,多数消费者无法区别空运木瓜和海运木瓜。即食木瓜也没有芒果或者牛油果那么普遍。秋天、冬天和春天的木瓜消费量会增加,因为不必与夏季水果进行市场竞争,比如草莓、樱桃、桃子等。