近年来，炎陵县茶叶产业实现快速发展，已成为全县农业产业中的重要一业。如今，全县茶叶种植面积已达1万多亩，年产量230多吨，年综合产值过亿元，成为炎陵新的亿元产业。
近年来，该县县委、县政府采取“企业＋基地＋农户”的模式，大力发展茶叶产业。2011至2012年，县财政安排资金对集中连片新开发种植100亩以上的茶叶基地，每亩奖励400元。2013年起，该县对当年集中连片新扩茶叶基地20亩以上的茶园，每亩补助400元，对新建并获得QS认证的茶叶加工厂，给予适当的建厂补助费，对年内获国家级茶叶评比一等奖以上的企业，奖励2万元。
为确保技术到位，该县农业部门组织科技特派员进村入户，采用室内教学与田间教学结合的形式，开展以茶叶种植为主题的实用技术培训班38期，培训农民2662人，现场指导农民1623人次。该县还启动茶叶人才培养计划，选送10余名具有茶叶从业经验的茶企在岗人员到省茶叶研究所培训，专业系统地学习茶叶种植、生产、加工技术。
引导开发荒山荒地，大力发展茶叶种植。该县利用招商引资，引进一些茶叶经营开发的公司，实行规模化种植。在实际生产中，该县农业部门还组织科技特派员进村入户，采用室内教学与田间教学结合的形式，多层次、多形式、全方位地为农民普及特色种植新技术，通过全面推行标准化、无公害生产管理，培育出独特的优良品质。
“一亩茶，十亩田”，茶叶种植效益可观，亩均达5000多元，大大超过种植水稻的效益，反过来刺激了农民种植的积极性，使茶叶种植形成良性循环。
目前，该县已成立茶叶合作社20余个，建成“高山乌龙”、“神农铁观音”、“神炎春”等10家茶叶龙头加工企业，其中4家获得QS认证，3家成为市级农业产业化龙头企业，已有10个茶叶注册商标。
